木质托盘在运输过程中难以跟踪，丢失量大，仅仅美国每年就丢失木质托盘300万片，全球集装箱运输行业中的木质托盘年均丢失量达到6亿件。尤其是用来托运肉类，鱼类和其他容易变质食品或者有毒化工危险品的木质托盘，通常必须按照规定进行销毁处理。而塑料托盘只要用水洗一洗，或者再消毒一遍即可再度使用。托盘循环共用有诸多好处：有利于降低企业乃至全社会的包装和物流成本；有利于节约社会经济资源，保护生态环境；有利于采用高技术手段，提高管理水平等。总之，不论从哪方面来看，建立托盘共用系统都是非常重要而有价值的。二手木托盘回收的这种流动性特征致使托盘标准与货品生产线、货品包装、叉车、货架、 公铁路运送车辆、轮船、集装箱和仓储设备等许多方面均有较为准确的尺寸匹配联系。因而，木托盘规格是物流行业的严重战略性技术规格，二手木托盘规格的修订将会导致包装业、制造业、运送业、仓储业等有关行业的规格必须作相应调整。

传统观念认为木质托盘吸潮、耐用、价格低廉，而塑料托盘价格高等等。其实从目前托盘运输市场动态来看大多并不是那么一回事，至少使用木托盘缺乏整体性、长期性和规模性经济效益链考量。事实上，塑料托盘应用反冲击技术而设计，强度高、耐冲击性好、承受力大、使用寿命长。正因为如此，塑料托盘比木制托盘的使用寿命长约几十倍，它的耐久性，用户只要使用三年塑料托盘就能赚回木托盘的成本。在托盘面板中心线向两边四分之一支承距的位置上，依次放上加载用的两根枕梁。加载用的两根上枕梁系用外径为76mm，壁厚6mm无缝钢管做成，其长度应略大于托盘长度。一般人并不了解托盘的作用，但从事大宗石化产品物流的人都知道，托盘是撑起这片天的关键所在。托盘是集装、堆放、搬运和运输货物的水平平台，被称作活动的地面、移动的货台。它是物业中不起眼，却又无处不在的工具。尽管只有一平方米见方大小，却可以移动整个地球。

食品塑料托盘结构的选择从结构出发，选择适合的塑料托盘--塑料托盘厂家用于运输、搬运、装卸的托盘，要选择强度高、动载大的托盘。这一类的托盘由于要反复使用，并且要配合叉车使用，因此对托盘的强度要求较高，这样就要求托盘的结构是田字行或者是川字行的。根据托盘装载货物以后是否要堆跺，决定选择单面的还是双面的托盘。单面托盘由于只有一个承载面，不适合用于堆跺，否则容易造成下层货物的损坏，因此货物后需要堆码的，一定要尽量选择双面的托盘。托盘作为地铺板使。